Bishop Crown to bardzo ciekawa papryczka ze względu na szczególny kształt owoców i czerwoną barwę. Jest bardzo dużym i bardzo wydajna krzakiem, jak wszystkie Capsicum Baccatum, o niezbyt ostrych owocach. Jest ceniona bardziej na poziomie ozdobnym niż kulinarnym, ale prawda jest taka, że ​​te chili są bardzo smaczne i chrupiące, z pewnością do spożycia na świeżo, a także nadziewane.